關於蒜香甘藍的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料甘藍：500軟：一頭輔料耗油：少許鹽：少許油：少許陳醋：少許具體步驟1.甘藍洗淨切成條、蒜切碎2.鍋放入油鹽、鍋熱倒入蒜、甘藍...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘藍：一個輔料醬油：適量油：適量花椒：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.甘藍切絲備用2.蒜切碎備用3.鍋內少油放入甘藍4.翻炒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫甘藍：500輔料蒜子：3粒鹽：1/2勺香醋：1/2勺具體步驟1.紫甘藍撕小片洗淨浸泡備用2.大蒜拍碎爆香3.入紫甘藍翻炒至軟4....

“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，也叫紫圓白菜，營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種面板瘙癢，溼疹等疾患具...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍菜：七八個葉片輔料大蒜：5瓣具體步驟1.洗乾淨的甘藍菜控水後，用手撕成大片狀。2.鍋內加水，燒開後，加少許鹽和少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：200g輔料食油：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好紫甘藍和蒜瓣。2.紫甘藍洗淨，切細絲；蒜瓣去皮切細絲。3.鍋中...

“孢子甘藍(BrusselsSprout)，又稱迷你包心菜，由野生甘藍演變而來，呈圓球狀，直徑約2.5-4㎝，顏色蔥綠可愛。原產於地中海沿岸，是歐洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘藍的小葉球蛋白含量居甘藍...

“羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高，鐵、鈣、鉀含量是普通甘藍的三倍以上，其中維生素C含量非常高，是治療兒童夜盲症和補鈣的首選蔬菜。每1...

食材明細主料羊肉（300g）洋蔥（2頭）綠甘藍（200g）輔料黃油（適量）幹辣椒（5枚）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（15ml）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香甘藍炒羊肉的做法步驟1、羊肉，...

“昨天下午看電視劇《師傅》，劇中幾個徒弟在師傅家做麵條，吃的好香。好久沒自己擀麵了，還真想吃。都4點半鐘了，估計做好了，家裡也就沒亮光拍照了。加上還是陰天，還得抓緊時間上陽臺上拍去。...

“剩飯的華麗變身，美味，食材豐富，隨意搭配。”食材明細主料隔夜飯（適量）熟香腸（1條）紫甘藍（適量）輔料雞蛋（1個）秋葵（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸紫甘藍炒飯的做法步...

“甘藍菜含有豐富的營養物質，如：維生素ABCE族，葉酸及礦物質、蛋白質等，紫甘藍還含有花青素。這些對人體都非常有益，所以常食用甘藍菜是很好的。甘藍菜有多重烹飪方法，我這道蒜蓉小甘藍製作非...

“好像是清明那段時間吧，在超市買了個紫甘藍，因為平時鄉下是沒有紫的賣的。雖然吃起來未必比白色的美味，就是顏色稀奇了，新鮮了。”食材明細主料紫甘藍（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：250輔料香油：適量鹽：適量醋：少許大蒜：4瓣生抽：少許具體步驟1.紫甘藍洗淨切細絲。2.蒜去皮放入蒜臼子搗成蒜泥。...

“一個人的簡餐真的很簡單哦。一碗剩飯，來點幾樣喜歡的蔬菜，回鍋炒炒，餓的時候吃起來格外的不同。再來點豆漿真的好舒服，不信，你也嚐嚐？”食材明細主料剩飯（1碗）紫甘藍（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）...

食材明細主料甘藍小包菜（200克）輔料紅彩椒（1個）配料大蒜（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉彩椒甘藍小包菜的做法步驟1、準備好原材料；2、燒熱鍋，放適量的油，下...

“孢子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高，所以說是比較有營養價值的蔬菜，從外形上來說，孢子甘藍非常的可愛，我們平時吃西餐時吃的蔬菜沙拉搭...

食材明細主料紫甘藍（1個）輔料芝麻醬（40克）蒜（5瓣）鹽（2克）香油（10毫升）醋（20毫升）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨。2、切成細絲。3、用熱水淖一下。...

食材明細主料紫甘藍（適量）輔料香蕉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍香蕉泥的做法步驟1、紫甘藍下鍋焯水。2、香蕉去皮和紫甘藍一起放入料理機加適量溫水打成泥。3、倒入容器...

“雖然立秋了，天氣依舊很炎熱，吃飯沒胃口，今天分享一道香拌紫甘藍，味道鮮美又不失營養。下口爽脆是夏天必備冷盤。”食材明細主料紫甘藍（半顆）輔料小蔥（4顆）青線椒（1個）大蒜（3粒）雞蛋（2個）花生米（適量...

“今天自己炒的面，愛吃炒麵在外面買一份要十幾塊，而且還不衛生，我這個人潔癖，不在外面吃，現在有寶寶更是注意這方面了，自己做既經濟又實惠，親們想吃的試試吧很簡單哦。”食材明細主料麵條（600...

“初夏，用自己種的香料為自己調一杯美麗又好喝的冰飲，自己動手豐衣足食啊😜。”食材明細主料百香果（一個）莫林甘藍糖漿（2勺）冰塊（1杯）蘇打水（100ml）輔料薄荷嫩葉（三四片）迷迭香嫩枝（一支）甜香（口味）調...

“老公新買了一瓶香菇醬，嚐了一下味道還不錯，決定拿它來做盤炒麵。而甘藍含有豐富的維生素C、鉀和葉酸，具有防衰老、抗氧化的功效，常吃有益健康。”食材明細主料乾麵條（2~3人份）甘藍（350g）番茄...

“蒜香甘藍菜絲，紫甘藍含有花青素，花青素雖然不是人體必需營養素，但確有最常見的抗氧化物質之一。能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有神益。但是患有膚瘙癢...

“夏日最愛，涼拌時蔬，口感脆爽，色澤豔麗，營養豐富，味道棒棒噠！”食材明細主料紫甘藍（適量）香菜（適量）花生米（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌紫...