“粥香濃稠,鮮美好喝,喜歡的朋友也可以試試哦!”
1、備好食材:如圖,瑤柱清洗乾淨後用料酒浸泡十五分鐘,再撕碎備用,大米洗淨浸泡好備用。
2、青菜適量洗淨切碎備用。
3、湯鍋內加入適量純淨水燒開,放入泡好的大米燒開轉中火煮十五分鐘。
4、煮至米快花開時。
5、放入泡好的瑤柱繼續煮十五分鐘。
6、煮至粥粘稠時,放入青菜,加入適量稻米油及鹽煮一分鐘,用湯勺攪拌均勻,調入少許雞精調味即可。
7、看,粥已煮好。
8、成品圖。
9、成品圖。
瑤柱洗淨用料酒浸泡去腥增鮮!大米提前浸泡好備用!