![自家瑤柱青菜面線怎麼做好吃又簡單]( "自家瑤柱青菜面線怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
面線 ：
一人份 青菜 ：
一小把 雞蛋 ：
一個瑤柱 ：
適量 輔料
耗油 ：
個人口味適量 具體步驟
1. 我用的是自己種的雞毛菜，可以用其它青菜代替的哈!
2. 青菜跟瑤柱洗淨備用。面線一般在南方菜市場或者某寶都可以買到!
3. 燒一鍋開水，放入瑤柱。
4. 鍋裡放入白胡椒粉、再窩一個雞蛋，撇去白沫（因為面線下鍋就熟，所以我們先窩雞蛋）
5. 雞蛋快熟的時候下入面線。用筷子輕輕打散。
6. 放入青菜出鍋。
7. 因為瑤柱跟面線都是鹹的，所以不用加鹽，加適量耗油即可。
千里飄香谷
