北極蝦生菜鹹味粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料。北極蝦去頭去皮。三文魚切成小丁。生菜洗淨後瀝乾水分，撕成小片。姜去皮切絲，備用。

2. 先將北極蝦、三文魚放在碗中，放入薑絲和胡椒粉，醃製。

3. 鍋內入水，大火煮開後，放入米飯，轉中小火，煮15—20分鐘，至米飯變得粘稠。

4. 放入醃好的北極蝦、三文魚粒和醃製用的薑絲。

5. 看到三文魚粒變色後，放入生菜片。

6. 調入鹽，拌勻，關火即可。

烹飪技巧

1、野生北極蝦生長在純淨、無汙染的北冰洋和北大西洋深海，和同樣來自深海的三文魚一樣，都是可以放心食用的海產品，營養豐富。