1、成品。美味可口。
2、豬肝切片,用清水洗10分鐘,再用清水浸泡半個小時。
3、菠菜洗乾淨,備用
4、大米倒入煮鍋中,倒入高湯,加入生薑,中火煮10分鐘
5、倒入豬肝,大火煮3分鐘
6、加入菠菜煮1分鐘,調入少許鹽和生抽,香油即可!
7、成品。