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發表於:2024-02-10
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麵粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麵粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(...
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發表於:2024-01-02
“各種花式饅頭,造起來。”食材明細主料中筋麵粉(適量)紫薯(一根)輔料酵母(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟,晾涼加酵母,白糖拌勻,靜置五分鐘...
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發表於:2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麵粉:250輔料純牛奶:適量酵母:3白砂糖:適量具體步驟1.白糖加入麵粉拌勻,酵母用溫水融化,倒入麵粉中,然後加入牛奶攪...
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發表於:2024-01-05
“面的可塑性可千變萬化,饅頭作為主食做法繁多,這款牛奶繡球饅頭使用了較多的純牛奶及少量的水和成軟硬適度的麵糰,幾個簡單的步驟一個潔白如玉、柔軟甜香、造型可愛的繡球饅頭便端上餐桌...
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發表於:2020-07-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母:4西紅柿:1個南瓜:1塊中筋麵粉:240紫甘藍:1塊輔料白糖:適量具體步驟1.南瓜取一小塊切片蒸熟過篩成南瓜泥,紫甘藍取一...
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發表於:2024-01-09
“滿腔沉默的愛——但光明、熱烈、忠誠、陽光、積極向上,這就是太陽花,也是草原上的格桑花。生活中的我們也要像太陽花一樣,每天都是一個新的開始;每天像快樂出發。”食材明細主料麵粉(500g...
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發表於:2018-04-26
彩色饅頭,是用多種蔬菜汁製作而成的麵點,其外表色彩斑斕,豔麗,故被人叫做彩色饅頭。於是今天在這裡我將教大家做彩色饅頭中的一種,即花式做法的彩色繡球饅頭。正如其名,它的外表看上去像一個...
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發表於:2024-01-28
“一直喜歡喝豆漿,有了破壁免濾豆漿機後更是換著樣做了。這款繡球饅頭做了幾次都沒有過程圖,這次來個更營養的吧,豆漿代替水和麵,由於無渣,口感照樣細膩暄軟好吃。”食材明細主料麵粉(500克)...
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發表於:2024-03-01
“猴頭菇又名猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺蝟菌、花菜菌、山伏菌。猴頭菇與熊掌、海蔘、魚翅同列“四大名菜”。菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱,明清時期被列為貢品。蝦的營養價值很高,全...
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發表於:2023-12-27
“最美青團|繡球花滿人間你永遠不知道意外會在哪天突然來臨,有家人催促你吃飯、有充足的糧食飽腹、有溫暖的房子為你遮風擋雨,有一群知心好友與你為伴,這便是世界給予我們最大的幸福了。...
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發表於:2024-03-01
“饊子是我國的傳統食品,又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞,古時寒食節禁火,往往用來代餐,故有此稱。饊子全國哪裡都有,我們河南汝南饊子是河南饊子最出...
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發表於:2024-01-03
“終於盼到休息天了😛之前看到大傢伙做的繡球饅頭就很喜歡,所以這次我開始做了😚😚喜歡的朋友都來圍觀一下哦。”食材明細主料麵粉(500克)火龍果(適量)黃瓜皮(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)黑...
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發表於:2024-01-02
“北方面食花樣多,說起饅頭,只要會做白麵的,花樣的也能很快上手!問我為啥要做花樣的?好看唄!關於整形花式饅頭,還是需要一些耐心的,比如如何給麵糰上色?做造型時怎樣防止麵糰水分揮發?麵糰提前發...
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發表於:2020-04-30
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘饅頭是中華美食之一,北方人很喜歡吃麵食,麵食的種類也很多,傳統饅頭就是一個圓形,簡單單一。隨著人們口味的不斷調整,現在...
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發表於:2024-01-13
“小時候,每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃,當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我,每年中秋節別人送的月餅她都會給我留著。每次中秋節回家都有月餅吃,而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越...
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發表於:2020-11-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:500輔料泡打粉:適量綿白糖:適量鮮牛奶:適量具體步驟1.發麵和揉麵圖片沒拍,和麵大家基本都會,我就簡單說一下...
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發表於:2020-04-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道好看的繡球花饅頭不僅好吃又營養還體現出了中華美食的精妙,他做工細緻,惟妙惟肖,而且他配料豐富,營養搭配合理,通過蒸...
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發表於:2024-01-07
“紫薯可以抗疲勞、抗衰老,可以促進胃腸蠕動,還可以減肥,預防亞健康,增強免疫力。”食材明細主料紫薯發麵(適量)輔料麵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯繡球饅頭的做法步驟1、將...
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發表於:2020-04-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅豆繡球饅頭是由酵母和麵粉為主要材料,搭配豆沙餡等製作而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。這樣特色美...
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發表於:2024-01-11
“作為北方人,對面食不是一般地喜愛。經常換著花樣做麵食。毫不謙虛地說,這次真的把饅頭做成了花兒。好看好吃。也許有的人會覺得費事,但是你看到成品養眼,家人愛吃,朋友稱讚時,滿足感爆棚就...
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發表於:2024-02-24
“一直想嘗試用中筋麵粉做麵包,因為擔心失敗,所以遲遲沒有動手做,前幾天看見一個帖子,用中筋麵粉做的餐包,賣相很好,於是自己也決定嘗試做一個,沒想到做出來的麵包一點也不比高筋粉做的遜色”...
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發表於:2024-02-05
“繡球饅頭早就想做了,做完好有成就感!你也試試吧!”食材明細主料麵粉(200克)莧菜水(100克)白糖(40克)酵母(2.5克)豬油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大繡球饅頭的做法步驟1、莧菜煮水過濾...
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發表於:2023-12-27
“白饅頭玩點兒花樣,用天然紫薯粉和胡蘿蔔粉做裝飾,再用筷子一壓,形似“繡球”的花饅頭就做好了。只需一次發酵,省時省事,饅頭口感暄軟,層次又多又分明。蒸一鍋,端上桌,好看好吃又有營養,大人孩...
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發表於:2024-02-01
“華夏麵食花樣繁,源遠流長千千年。味美內涵更深厚,營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花樣麵食——繡球饅頭。”食材明細主料普通麵粉(800g)無鋁泡打粉(4g)紫薯(適量)輔料酵母(8g)南瓜(適...
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發表於:2024-02-01
“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,外形美觀,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)菠菜(適量)輔料白砂糖...