阿膠的用途

阿膠是一種很常見的食品，很多人都喜歡吃阿膠，不僅僅因為阿膠好吃，而且它富含豐富的營養物質，特別是氣虛的人或者需要補血的人，經常會吃。那麼，就有問了，阿膠的用途有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

一、　阿膠的用途

1.對造血系統的作用：阿膠有強大的補血作用，療效優於鐵劑。

2.抗休克作用：能使極低水平之血壓恢復至正常高度，且作用較為持久。

3.對進行性營養性肌變性症的影響：實驗選用幼年豚鼠，按文獻持續喂以葛巴二氏致肌變性11號(低蛋白)飼料。可發生類似人的營養性進行性肌變性症。輕者如跛足狀，行走困難;重者癱瘓起立，發育障礙，瘦削虛弱，甚至引起死亡。待症狀出現時，即用阿膠拌入基本食物予以治療。經6-19周，其肌軟跛癱症狀逐漸減輕，其中40%症狀消失。在進行性營養性肌變性症時，一般尿中肌酐系統降低，而肌酸係數升高。經阿膠治療者肌酐與肌酸一般逐漸恢復正常水平。同時肌肉內肌酸含量明顯增加。

4.對鈣代謝的影響：倪章祺在給大基本飼料的基礎上，每日加服阿膠30g，與不加者對比，食物中鈣的吸收率增加，由此認為與其所含甘氨酸能促進鈣的吸收有關。服阿膠者血鈣濃度有輕度增高，但凝血時間沒有明顯變化。曾報道一例肌變性患者有負鈣平衡，而阿膠有正鈣平衡作用，這對肌變性症患者亦有利。

二、阿膠的功效

補血;止血;滋陰;潤燥。主血虛證;虛勞咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;陰虛心煩失眠;肺虛澡咳;虛風內動之痙厥抽搐。

三、阿膠的臨床應用

中醫臨床上主要用阿膠治療因血虛引起的病症。隨著人們生活質量的提高，民間越來越多的人用阿膠強身健體，美容養顏。

1.治療血液病

治療缺鐵性貧血，再生障礙性貧血，血小板減少，白血球減少等症效果明顯，治療貧血含有阿膠的中成藥有：阿膠補血口服液、山東阿膠膏、複方阿膠漿、當歸養血丸等。

2.保胎安胎

阿膠還用於妊娠期胎動不安，先兆流產,習慣性流產。

3.月經病

阿膠以滋陰補血為主，兼祛瘀血，並有一定的止血效果。對於月經病，血虛者可用阿膠補益，血多者用來固攝，血少者用來行血。

4.出血病

經配伍，阿膠可用於多種出血症的治療，如吐血、便血、血尿、月經過多、崩漏及產後下血等。

5.防治老年病，延緩衰老

臨床上充分發揮阿膠的養血、補血、益氣的作用，用來調治多種老年性疾病，如更年期綜合徵、失眠、病態竇房結綜合徵、低血壓、糖尿病、風溼性關節炎、骨質疏

鬆、老年痴呆等。

6.防癌抗癌

表現在提高腫瘤患者淋巴細胞轉化率，抑制腫瘤生長，改減其他抗癌藥物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過程。中醫臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血

病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。

7.增強體質和美容

阿膠不溫不燥，老少皆宜，一年四季均可用，是強身健體的滋補佳品。至今在上海、江蘇、浙江的許多家庭冬季用阿膠再配以冰糖、核桃仁、黑芝麻、桂元、大棗等做成稠膏，早晚溫開水沖服,用後感到身上有氣力、抗寒力增強、感冒少。孕婦產前產後服用阿膠有利於小兒的成長和產後身體的恢復。阿膠富含蛋白質降解成分，通過補血起到滋潤面板的作用，有利於面板的保健，使用後會使面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果，所以也用以護膚養顏。

我相信通過瀏覽上面的相關資料資訊，大家對於阿膠的用途，有了大概的瞭解了吧。不過，小編輯還是和大家一起重新回顧一下。阿膠有補血，止血的作用，還可以治療失眠等等症狀。做法非常的簡單，在家裡也可以自己動手製作。