讓健康陪伴左右|養生素菜譜大全

現在的物質豐富，經濟發達，人們對於生活品質也是有越來越多的追求，不僅要在物質上過得好，在健康方面也是很重要的。身體是革命的本錢，擁有好身體，才能盡情的享受生活，享受人生。因此現在越來越多的人非常注重養生，會制定一些養生食譜，吃一些養生菜餚，今天我們就一起來了解一下素菜當中的養生食譜有哪些。

養生素菜譜大全，讓健康陪伴左右

一、豆腐湯

豆腐當中含有非常多的蛋白質，可以補充人體所需的營養物質。而且經常吃豆腐可以預防衰老，促進新陳代謝。製作豆腐湯的方法也非常簡單，我們只要買回來一塊豆腐（嫩豆腐或者老豆腐都是可以的），然後將豆腐湯放入高湯當中。高湯我們可以選擇用牛骨或者羊骨、豬骨燉的湯，然後燒出來的豆腐湯撒上一些蔥花就可以喝啦。這道菜養生的祕訣就在於可以將可以在豆腐當中吸收各種蛋白質，更好地被人體所吸收。

二、白菜燉粉絲

白菜含有非常多的纖維素，而粉絲也是用粗糧做成的，因此對我們的身體有非常好的功效，可以促進腸道蠕動，排出毒素。只需要將白菜與粉絲擺放在一起，上面撒上一些鹽、味精、蠔油、醬油等調料放到鍋中蒸。蒸熟之後淋上一些麻油和蔥花就可以吃了，製作非常簡單，口味非常好，適合大眾。

三、冬瓜海帶湯

海帶可以補碘，冬瓜有去火的作用，兩者結合在一起在夏天吃，可以有清涼解暑作用。因此我們可以把海帶冬瓜放在一起煮湯。而且喝起來很爽口，同時它也有減肥去油脂的作用

以上這幾道菜餚都是養生素菜譜上的菜餚，不知道大家都記住了嗎？每天吃養生素菜，可以讓自己的身體越來越健康。當然能夠養生的素食菜還有很多，比如說山藥炒木耳，炒蘑菇、紫甘藍拌菜，涼拌海帶絲，燉豆腐等等，都是養生的素菜，所以小夥伴平時吃的時候要注重健康，懂得養生，這樣才能夠有一個健康的身體去享受美好的生活。