有哪些吃法你知道嗎？|桂圓肉怎麼吃

桂圓，相信大家並不陌生，桂圓是指晒乾之後去殼之後的的水果龍眼。龍眼變成桂圓後不僅個頭縮小了，味道口感也和新鮮的水果不同。桂圓甜度更高一點，吃起來綿軟細緻，讓人口舌生津，回味悠長。桂圓比較常見的吃法就是作為乾果，被當做零食吃，但其實桂圓有很多吃法，還是得看自己的喜好進行選擇，下面就來介紹一些桂圓的吃法。

桂圓肉怎麼吃，有哪些吃法你知道嗎

桂圓的吃法

一、泡水

把桂圓洗一洗，在同紅棗，枸杞，一起泡，放少許冰糖。在高溫的加持下，桂圓紅棗枸杞的味道融合在一起，桂圓的甜，紅棗的香，和著獨特的枸杞味，泡出健康的體魄，妥妥的養生標配啊。用桂圓來泡水喝，水變得甜蜜好喝起來，更別提它還養生，泡水過後的桂圓像海綿有帶有桂圓的一絲甘甜，吃起來簡直不要太舒服。

二、煮湯

把桂圓作為食材入湯，在南方比較常見。選一隻老母雞，大火燉煮，加入桂圓，紅棗，枸杞等藥材。長時間的熬煮，桂圓的味道會慢慢浸入雞肉裡，讓雞肉在鮮嫩多汁的同時還帶有桂圓的香甜，咬一口，鮮甜的滋味在口中迸發，人間美味不過如此。湯裡桂圓的香甜緩解了雞肉帶來的油膩，喝一口，渾身通透。

三、入藥

把桂圓入藥可以解決大多數女孩子的煩惱。說是入藥，其實就是把桂圓當做藥材來用，桂圓溫補，可以和紅棗，薑片，紅糖一起熬煮過後，便是可以緩解經痛的桂圓紅棗薑湯。桂圓可以沖淡姜的辛辣，讓整個湯的味道上一個層次，也比單純的紅糖薑湯要有用。

桂圓不僅可以作為零食幹吃，也可以泡水，作為食材入菜，作為藥材入湯，真是十項全能的小可愛。但是平時吃桂圓的時候，不建議多吃哦，因為桂圓吃多了容易上火，體質特殊的人還有可能會流鼻血，但是入藥或者入菜卻沒有這種禁忌。桂圓好吃，但不宜貪嘴哦。