新鮮的桂圓桂圓既可以直接吃，又可以晒乾脫水了以後吃。幹桂圓就是平時我們所說的龍眼乾，吃起來味道甜，但是沒有水分，吃後容易口渴。桂圓乾是生活中很常見的乾果食材，是一種具有滋補功效的特殊食材。那麼桂圓怎麼吃呢？在吃的時候有什麼方法和技巧呢？
桂圓怎麼吃
1、選擇正確時間吃
桂圓有多種不同的吃法，可以直接泡水，也可以用來煮粥，更可以用來煲湯，但不論採用哪種食用方法，一定要選擇正確的時間。它是一種味道甘甜，熱性很重的水果，最適合在秋季冬季等天氣變涼的時候吃，如果再下去選擇食用桂圓乾，則會讓身體內熱毒增加會誘發上火。
2、適量吃
桂圓乾是一種具有明顯滋補功效的食材，它能緩解人類體虛，也能補血安神，但他過量食用以後，對人體健康也十分不利，不單會誘發導致上火，還會讓人們出現高血糖或者流鼻血等不良症狀，正常情況下健康人群每天食用5到8個桂圓乾最合適。
3、桂圓乾泡水
桂圓乾泡水是它的常見吃法之一，平時人們用它泡水時，可以把它外層的果殼去掉，把裡面的桂圓乾，果肉直接放到茶杯中，用沸水沖泡，然後代茶飲用，另外用桂圓乾，泡水時還可以加入適量的蜂蜜，枸杞以及紅棗等滋補類食材，這樣能讓它補益氣血，緩解體虛的功效，更加出色。將桂圓泡水，也可放入大棗、枸杞、葡萄乾。泡過水的桂圓吃起來更美味。而且讓你更有喝水的慾望。
4、桂圓乾燉湯
用桂圓乾燉湯也是它的常見吃法，平時可以把桂圓乾去掉果殼以後得到桂圓肉，再把它與當歸和適量的雞肉，一起放到燉盅中，加入適量清水，入鍋，隔水燉至三小時，裡面的桂圓當歸雞湯就能做好，取出以後可以加食用鹽調味而直接食用，這種桂圓當歸雞湯，既能滋補身體，又能補血美容，經常食用還能延緩衰老。
5、當輔料
做菜時放入幾顆桂圓，會讓菜更美味。晶瑩剔透讓人更有食慾。煲湯時加入幾顆。尤其是適合熬甜味的湯水時加入。增加甜度，還可以少放冰糖。孕婦最好不要吃桂圓。桂圓雖好，但是不是人人都適宜，孕婦最好不要吃。
讀完上述文字以後是不是覺得平時很不起眼的桂圓原來他的吃法富含了這麼多學問。你覺得桂圓怎麼吃比較好吃呢？我覺得上述幾種方法大家不妨都嘗試一下，從中選出你最喜歡的味道。生活處處是學問，下次吃桂圓是不是決定好好研究一翻了呢？
千里飄香谷
