準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭菜 :
100 小麥麵粉 :
400 豬肉末 :
300 香菇 :
100 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量油 :
適量生抽 :
適量白胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.麵粉用溫水和成光滑的麵糰
2.豬肉餡放入生抽 熟油 鹽 料酒白胡椒粉 攪拌均勻 待用
3.韭菜 香菇洗淨
4.香菇 韭菜切成細末
5.放入豬肉餡中拌均勻
6.麵糰分成小劑 擀皮
7.取一個麵皮 放入適量的餡料
8.包成包子狀
9.用手拍平
10.用電餅鐺烙熟
11.上桌了
烹飪技巧
無