葡萄，屬於是一種水果型別的，平時在市面上，多有以其為原材料所製作而成的酒類，我們會稱之為紅酒。當然葡萄除了單純的製作方法之外，還可以搭配上一些其它種類的食材進行熬製哦。就如洋蔥這樣的食材是可以搭配上葡萄的，以下就讓我們一起來看看吧！
一、葡萄洋蔥酒的製作方法
1.將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
2.將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
3.將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)
4.將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
二、葡萄洋蔥酒的功效
1.堅持每天喝少量的洋蔥葡萄酒，對白內障、膝蓋疼痛、老年痴呆等症狀有很好的輔助治療作用。這種治療方法在日本已經非常盛行，效果也非常驚人。
2.洋蔥葡萄酒有不錯的降血壓作用。
3.洋蔥葡萄酒還有不錯的降血糖作用。
4.對於老年人而言，洋蔥葡萄酒有不錯的改善老花眼的作用，經過一段時間的調理之後，一般的報刊雜誌可以不用戴老花鏡閱讀。
5.對夜尿頻繁症也有很好的改善作用。一般情況下，在飲用洋蔥葡萄酒兩天後，夜尿頻繁症就會恢復正常。
6.洋蔥葡萄酒有很好的改善睡眠的作用，入眠可以不再單靠藥物的藥效。
7.可以有效的緩解眼疲勞重病，改善眼睛常模糊不清的狀況。
三、葡萄洋蔥酒的食用方法
1.每日約50毫升左右，年紀大的人每次可以飲用20毫升左右。
2.每日飲1至2次。
3.和浸過酒的洋蔥片一起食用更好。
4.對於那些不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用;或每次在飲用前，把洋蔥葡萄酒倒入電鍋內煮約4至5分鐘，待酒精後蒸發後飲用。
5.如果喜歡甜一點的口味，可以適當加入一點蜂蜜。
6.無論是祕製的紅酒泡洋蔥，還是新鮮的紅酒加洋蔥，每天飲用的量在25到50毫升左右最合適。過量喝紅酒只會適得其反。
7.還需提醒的是，紅酒泡洋蔥只可作為輔助療法，不能替代正規的醫藥治療，因此高血壓、高血脂患者不能擅自停藥，也不能隨意增減用藥劑量。
葡萄洋蔥酒的一些常見性的常識問題，以上已經為大家所整理出來了哦，像是平時比較喜歡喝紅酒的人們，可以嘗試一下如上所述的方法，相信可以帶給大家不一樣的滋味，還可以體驗到洋蔥與紅酒與迸發的味道還有功效呢，但是不可以飲用過量哦！
千里飄香谷
