奶茶西米露怎麼做|奶茶西米露的做法

“既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，再加上西米的點綴，三者的結合，竟能讓味道和口感如此驚豔。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶茶西米露的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、鍋中燒水，將紅糖放進去將紅糖融化。

• 3、水開後將西米放進鍋裡用筷子不停攪動以防西米粘鍋。

• 4、小火煮15分鐘左右。

• 5、至西米中間有個小白心關火燜5分鐘。

• 6、另起鍋將白糖和茶葉放進鍋裡。

• 7、小火用筷子不停的攪動。

• 8、煮到糖起泡。

• 9、加水煮開。

• 10、將牛奶倒進去。

• 11、用筷子不停的攪動。

• 12、燒開關火，過濾掉茶葉。

• 13、取一個杯子，將煮好的西米放進去，再加上煮好的奶茶。

• 14、一杯奶香濃郁的奶茶西米露就做好了，愛喝冰奶茶的放冰箱冷藏再喝，味道更好。

• 15、成品圖。

小竅門

煮西米時可根據西米的大小決定時間。