紫薯奶茶西米露怎麼做|紫薯奶茶西米露的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯奶茶西米露的做法步驟

• 1、開水中放入白糖溶化，加入西米煮至透明，期間要加幾次涼水，煮至中間還有白心也可以關火燜至透明

• 2、紫薯蒸好碾成泥放入杯中

• 3、成品的奶茶

• 4、加入紫薯裡，倒入適量的開水攪拌均勻，再加入煮好的西米即可

• 5、成品

• 6、成品

• 7、成品

• 8、成品

小竅門

西米加糖煮出來後會比較好吃（個人喜歡）想要更Q可以煮好後過幾趟涼水，紫薯喜歡更細膩的可以放入攪拌機中