香草西米露怎麼做|香草西米露的做法

“選用泰國生產的純天然綠西米，綠西米有別於白西米，而綠西米採用天然的香草和菠菜汁製作而成，綠色清新淡雅，煮熟後一股清香撲鼻而來，配上牛奶蜂蜜一起食用美美噠。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香草西米露的做法步驟

• 1、準備好主材料綠西米。

• 2、上鍋加入半鍋水煮開，加入100克的綠西米，攪拌一下蓋緊，煮至中間有一點白色點關火，蓋住燜至15分鐘至西米透明沒白點。

• 3、將西米的熱水倒掉，再用涼開水過涼。（本人喜歡西米中間帶點白色，不喜歡可燜至全透明）

• 4、取個小碗，撈出適量的西米，泡入適量的牛奶和適量的蜂蜜拌均勻即可食用。

• 5、成品。天然的香草香味“爽”摘顆薄荷做點綴。