“近期天氣的溫度的確降了下來,但仍然很乾燥少雨,時不時煲些涼茶潤潤也挺好,因為今年黃瓜收成還可以,而且有時大意沒看見躲在葉子後面的黃瓜、白瓜和苦瓜,發現時它們已經老了,所以就烘乾了煲涼茶,挺好,又不象藥方的涼茶苦,而且清甜順喉。”
1、把瓜幹放入煲,加約清水1/3煲;
2、大火燒開改小火;
3、蓋煲蓋子,熬約45分鐘,熬到材料透心顏色基本出來了,就可以,不是補藥,不用熬太久。
此涼茶有苦瓜,涼性,降火利尿,請寒底的童鞋謹慎飲用。