1、胡蘿蔔切絲。
2、放盤子裡。
3、黃瓜洗淨。
4、改刀。
5、切絲。
6、苦菊洗淨。
7、切段。
8、所有食材放一起,抓勻。
9、熱鍋冷油。
10、鍋裡倒入花生油後直接放花生,不能等油熱哦。
11、把花生炒熟,炒熟的標誌是鏟子從花生上滑過沒有滯澀感。
12、花生倒在蔬菜上。
13、大蒜去皮洗淨。
14、切末。
15、蒜末放花生上。
16、撒食鹽和雞精。
17、放陳醋。
18、放生抽。
19、放白糖。
20、取辣醬油。
21、辣醬油澆在白糖上。
22、成品吃的時候拌勻。