“因為工作上的原因,我家裡的咖啡豆及咖啡粉是超多的。平時也就很“壕”的那樣子煮泡一下,不講究分量只為隨心一下。現在參加活動,本著不誤人的原則,我也是分分稱稱再量一下。也正是因為參加活動,讓我對咖啡也嚴謹了許多,今天玩轉的是拿鐵,找了度娘瞭解了一下拿鐵與摩卡的不同之處。拿鐵咖啡的成分是三分之一的濃縮咖啡加三分之二的鮮奶,一般不加入奶泡。所以咱這也就算是拿鐵了,家裡沒有糖漿,我就用融化的巧克力來配,味兒還真的不錯哦,朋友們喜歡也可以試一下。”
1、備好現磨咖啡粉,純牛奶,白糖。
2、加入清水在養生壺裡。
3、再將咖啡粉加入,選擇煮咖啡模式煮至咖啡出味。
4、將純牛奶隔水加至溫熱。微微燙手的溫度就可以。
5、用咖啡過濾漏將煮好的咖啡過濾一下。
6、將溫熱的牛奶打至發泡。
7、杯子底部加入融化的巧克力。
8、將打好的牛奶加入。
9、正中間位置,將過濾好的咖啡加入即可。自然分層如圖。
如果沒有打奶泡的機子,那咱們就玩冰鎮的拿鐵,味兒也是極佳的哦。