椰汁牛奶西米露怎麼做|椰汁牛奶西米露的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰汁牛奶西米露的做法步驟

• 1、一盒全脂牛奶。

• 2、大芒果一個。

• 3、西米少許。

• 4、水開後把西米倒入奶鍋中。

• 5、沸騰之後將其水倒掉。在加入自來水煮第二次沸騰，再次倒掉水。反覆兩次之後在水開之後，關火不要掀開蓋子燜十分鐘。

• 6、西米撈出後衝去粘液放入牛奶中，加入椰漿或椰汁，放入少許白糖。牛奶和椰汁的比無特別講究根據自己口味放就可以。牛奶和椰子不要加的太多了，待會兒還要加芒果泥濃稠一點更好喝。

• 7、芒果分別兩邊切開。

• 8、一半切成塊，另一半用料理打成泥。

• 9、煮好的牛奶椰子晾涼後，加入芒果塊與芒果泥。

• 10、它們攪拌均勻就可以了。

小竅門

講究一點的還可以表面撒上一些西柚果肉就成了楊枝甘露。