牛奶芒果西米露怎麼做|牛奶芒果西米露的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶芒果西米露的做法步驟

• 1、西米放入開水中小火燒煮10-15分鐘，煮至中間還有一個小白點時，關火再燜10分鐘。

• 2、把西米倒到漏勺上，用涼白開沖洗掉表面粘液。

• 3、盛到碗中。

• 4、芒果縱向切開，用水果刀沿橫向和豎向各劃幾下，再將這一片芒果肉翻起，然後將芒果底部和皮連線的部分切開就取出芒果肉了。

• 5、純牛奶倒入西米中。

• 6、放入芒果肉，點綴上薄荷葉，芒果西米露就做好了（喜歡甜口的，可以新增煉乳或蜂蜜）。

• 7、炎炎夏日，冷藏後口感更佳。