1、土豆洗淨,山藥洗淨去皮,切成小段,放到蒸鍋蒸20分鐘
2、土豆扒皮,搗成泥
3、山藥切成小一點段放到保鮮袋
4、山藥壓碎成泥
5、土豆泥,山藥泥,糯米粉白糖,加少量水攪拌一起
6、揉成球
7、油開下鍋,炸至金黃撈出