糯米球怎麼做|糯米球的做法

“小孩子最愛吃油炸產品，這樣做的糯米球油少安全放心。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米球的做法步驟

• 1、先用溫水把糯米粉調成稍硬的麵糰，醒十分鐘。

• 2、準備熟白芝麻，白沙糖，少許麵粉調餡，也可以只用糖。

• 3、和包湯圓一樣的方法做成湯圓。

• 4、大火燒開煮熟湯圓。

• 5、將煮熟的糯米糰過涼水。

• 6、分別裹上黃麵包糠。

• 7、裹好備用，等油熱後炸。

• 8、小火炸脆。

• 9、出鍋，擺盤。

• 10、咬一口香甜脆。