薯條的做法 比肯德基還好吃的薯條 薯條怎麼做

“家有寶貝一枚，非常喜歡吃薯條，自從肯德基出事後，都不敢再吃了，這次自己試著做了一次，不比肯德基的差！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薯條的做法步驟

• 1、大土豆一個，切成筷子粗細的條

• 2、加鹽，醃製十分鐘

• 3、加幹澱粉拌勻

• 4、熱鍋涼油，油溫燒到七成熱，薯條下鍋炸制，邊炸邊攪拌

• 5、炸成淺金色出鍋，

• 6、再倒入鍋裡復炸一次，把薯條炸成金黃色，就可以出鍋了

• 7、蘸著番茄醬，味道一級棒！

小竅門

醃製薯條後，會出水，一定要把水水吸乾，再加幹澱粉拌勻入鍋炸制！