肯德基炸薯條相信朋友們肯定都吃過吧,特別是自家小朋友們的最愛,可是家長們又會嫌外面的炸薯條不乾淨,吃的不安心,所以可以自己嘗試著做一做的,做法並不是很複雜,即使是廚房小白也可以做的到,趕緊行動起來做給自己的小孩吃吧。
主料
土豆 :1個輔料
鹽 :少許具體步驟
1.土豆削皮
2.切條,不要切的太粗,以筷子的大頭為標準,用水多洗幾次,洗掉表層的澱粉
3.瀝乾水份(或用廚房紙巾吸乾表面水份),放少許的胡椒粉,鹽及油
4.攪拌均勻
5.放油量的多少以土豆條均勻的沾上油而碗底沒有多餘的積油為準
6.放入空氣炸鍋
7.200度炸20分鐘,中間拿出來翻一次,炸的更均勻(我喜歡吃邊緣有焦感的炸的比較久喜歡吃嫩一點的可以縮短几分鐘)
8.配上番茄醬可以享用咯