1、將奶油黃油糖雞蛋倒入容器。用低速拌勻。
2、用低速拌勻,開啟高速檔,打至奶油黃油發起,此時顏色由黃色轉變成奶黃色。
3、開啟高速檔,打至奶油黃油發起,此時顏色由黃色轉變成奶黃色。
4、加入麵粉。搞拌均勻成漿狀。因天氣而異蛋漿可能會粘稠,可加入少量水搞拌。
5、合上蛋卷機,壓成薄片形狀。
6、在中間位置用用蛋卷棍或是筷子對摺。