紅薯乳酪餅的做法 手抓餅的華麗變身紅薯乳酪餅 紅薯乳酪餅怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯乳酪餅的做法步驟

• 1、材料簡單，準備好。紅薯蒸熟備用。

• 2、我有這個神器哦，沒有也可以用勺子等用具把紅薯碾成泥狀。

• 3、紅薯泥備好，手抓餅就可以出場了。

• 4、把紅薯泥抹勻在餅上，中間加入自己喜歡的芝士碎，量可以自己把握。因為孩子吃而且現在非常時期需要少油，我放的量要少些。

• 5、像包包子一樣把餡料包好。

• 6、包好後，稍微壓勻些。

• 7、把餅胚翻轉放入烤盤中，準備一個雞蛋黃和適量黑芝麻。

• 8、餅胚上刷勻蛋黃，再撒上少量黑芝麻，就可以入烤箱了。

• 9、烤箱根據功率大小烤十到十五分鐘，我因為烤箱小，所以沒有預熱烤箱，用了十五分鐘。

• 10、叮咚，烤好了。品相還不錯哦！🥰

• 11、淡淡的紅薯甜味，還有芝士的奶香味。外皮酥脆。味道很好！

小竅門

有的朋友覺得手抓餅有些油膩，這樣就不會顯得那麼膩了！
沒有烤箱，也可以放在平底鍋中小火烙制。