雞蛋幹怎麼做|雞蛋乾的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋乾的做法步驟

• 1、準備一個容器，直接刷上油，或鋪上油紙，主要是防粘，好倒出，倒入蛋清，不要攪動，有氣泡就用牙籤刺破。

• 2、蓋上保鮮膜，入鍋蒸25分鐘（我的量比較多），根據量判定時間，變白基本就好了。

• 3、出蒸鍋後，放涼，切成自己喜歡的樣子，入鍋加入調料開滷，滷完撈出，切片，放上喜歡的調料完成。