主料
輔料
具體步驟
1. 備鍋水滾，放入雞蛋，煮約１０分鐘熟後撈出冷卻。
2. 將雞蛋剝殼並對半切開，用小勺把蛋黃挖出，放入碗中。
3. 挖出蛋黃碾碎加入內餡醬調勻後把拌好的蛋黃放回蛋窩,(用擠花器會比較好看)。
4. 裝盤並撒上少許日本七味粉。
5. 土豆、胡蘿蔔洗淨去皮和蛋同煮或蒸熟。
6. 將胡蘿蔔、蛋白切成小丁，蛋黃捏碎備用。
7. 將土豆搗成泥加甜味沙拉醬,再加入.同混.拌勻.
千里飄香谷
