黃金椰香紅薯糕怎麼做|黃金椰香紅薯糕的做法

“今天用黃色的紅薯來做，澱粉也換成了紅薯澱粉，還加了椰子粉。QQ的，好吃😊”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金椰香紅薯糕的做法步驟

• 1、紅薯去皮，切片

• 2、隔水上鍋蒸熟，然後用勺子碾碎

• 3、趁熱加入白糖，攪拌融化

• 4、紅薯澱粉會結塊，不能直接加入

• 5、用適量清水化開紅薯澱粉

• 6、再加入椰子粉，攪拌均勻

• 7、然後把粉漿倒入紅薯泥中

• 8、攪拌均勻，倒入盤中

• 9、隔水上鍋蒸，水開後繼續大火蒸20分鐘即可

• 10、攤涼即可享用