蜜汁椰香糯米派怎麼做|蜜汁椰香糯米派的做法

“此道菜品裡有我對母親不盡的思念......!”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁椰香糯米派的做法步驟

• 1、備好主要食材：餈粑，雞蛋。

• 2、將餈粑切成（約3.5X6cm）小塊，備用。

• 3、餈粑小塊粘上1:3的麵粉和玉米澱粉，裹上雞蛋液。

• 4、置炸鍋於火上，倒入花生油，5-6成熱時放入裹好雞蛋液的餈粑塊，中火炸至金黃撈出。

• 5、蜂蜜中倒入山楂果醬，調勻，將炸好的餈粑塊粘上調好的蜂蜜山楂果醬。

• 6、將粘滿蜂蜜山楂果醬的餈粑塊最後穿上潔白美麗的椰茸衣裳，“蜜汁椰茸糯米派”即可閃亮登場！

小竅門

如果不想吃甜口味，炸好後的餈粑塊也可撒上芝麻鹽，吃鹹口味。