“外酥裡嫩的紅蜜薯真心不錯小朋友很喜歡”
1、紅蜜薯洗淨連皮蒸熟
2、紅蜜薯蒸熟去皮壓成泥狀,趁著紅蜜薯熱的時候倒入糯米粉,揉成光滑的麵糰
3、把麵糰分成等份搓成大小均勻的圓球。
4、把搓好的薯球滾上白芝麻,用手心再次搓圓以固定芝麻不易散落.
5、鍋裡倒入1000克色拉油,油溫到40度左右,逐個加入薯球用中火炸直到金黃色。
6、出鍋了!外酥裡嫩的薯球做好了!第一次成功✌️