紅薯怎麼蒸

紅薯怎麼蒸？紅薯很常見，農村家裡幾乎每家每戶都有。可是又有誰知道紅薯應該怎麼蒸才好吃呢？如何蒸紅薯才能使紅薯的營養價值保留的更完整。不讓它豐富的營養元素所流失。下面我就給大家分享一個非常簡單易學蒸紅薯的方法，

紅薯怎麼蒸

一、紅薯的蒸法

做法：

1、先將準備好的紅薯去皮洗乾淨

2、再將紅薯切成塊狀

3、裝在盤子裡並撒上枸杞

4、最後將盤子放在有水的鍋中，隔水蒸半個小時

5、香香的蒸紅薯就好了

二、紅薯的營養價值

1、澱粉

紅薯中澱粉的含量很高，在煮熟後部分澱粉會發生變化，與生食相比較，熟了的紅薯增加了40%的食物纖維，能刺激胃腸道的蠕動，減少食物在胃腸道的停留時間，促進排便，減少機體對脂肪等的吸收時間，有減肥促消化的功效

2、Β—胡蘿蔔素

紅薯中維生素C的含量也很高，經常食用維生素C能預防治療由於維生素C缺乏引起病症，如壞血病。另外維生素C還是高效的抗氧化劑，能與體內的自由基結合，反應，從而消除自由基，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

3、維生素B6

紅薯中維生素B6的含量也很高，而維生素B6在機體的腎臟正常是幾乎不會產生任何的毒素，長期食用紅薯能補充機體的維生素B6，預防治療由於缺乏維生素B6所致的脂溢性皮炎、脣乾裂等，還能減輕妊娠嘔吐。

4、葉酸

維生素B9也就是葉酸是一種優生維生素，因為這種維生素在懷孕時的需求量是正常人體的4倍以上，同時它也能保證腹中胎兒在細胞生長，分裂旺盛時期的正常，防止胎兒畸形。

5、綠原酸

可抑制黑色素的產生，防止雀班和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老程序。

6、紫茉莉甙

紅薯中含有一定量的紫茉莉甙，在我們進食紅薯後這類物質能刺激胃腸道黏膜，促進消化道粘液腺的分泌，故吃紅薯能治療習慣性便祕。

7、維生素C

紅薯中維生素C的含量也很高，經常食用維生素C能預防治療由於維生素C缺乏引起病症，如壞血病。另外維生素C還是高效的抗氧化劑，能與體內的自由基結合，反應，從而消除自由基，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

8、鉀

鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排洩掉多餘的鈉;食用紅薯這類富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。

紅薯怎麼蒸？通過上文的描述，我們可以清楚地知道紅薯的營養價值以及它含有的營養元素對我們來說非常有用，比如：澱粉有減肥促消化的功效。Β—胡蘿蔔素，具有延緩衰老，美容養顏的功效。正確的蒸紅薯的方法，對我們有幫助。