“自己瞎做的做的不好,大家見諒”
1、一瓢半面粉
2、適量溫水攪拌
3、揉成麵糰
4、麵糰按壓,放入黑芝麻
5、揉麵,揉到芝麻均勻
6、面板上撒些白麵
7、把揉好的芝麻麵糰放到撒好的麵粉上杆成小餅餅
8、兩邊對摺
9、翻過去,用擀麵杖擀一下
10、延邊切條,切成寬1-2cm的小條
11、小條左右對摺,輕輕合口按緊
12、電餅鐺雙面抹油,放入芝麻圈圈
13、少量豆油塗抹在圈圈上,電餅鐺蓋蓋子
14、不一會,軟綿綿的芝麻圈圈就做好了。
15、盛入容器,休閒的小零食芝麻圈圈就做好了。
有人會問沒有電餅鐺怎麼辦,平底鍋煎一下
低糖主義我沒有放糖,加些牛奶應該更不錯。如果要加牛奶步驟2裡面:牛奶要加熱溫熱即可,進行攪拌就ok了
這樣的芝麻圈圈才會更柔軟
如果喜歡硬的有嚼勁的可以用鍋慢火炸一下