水煮黃瓜,簡單易烹飪的一道下飯下酒神菜,懶人必備菜品之一。做法雖然簡單,味道與營養卻不可小瞧了。黃瓜,含大量的維生素,採用清水煮食的方法,能保護大量的營養物質不會被破壞,更易於被人體吸收。淡淡的清水,綠綠翠翠的黃瓜,更能打動人的味蕾,所以做法雖簡單,味道卻也不一般。
主料
黃瓜 :1根輔料
鹽 :10具體步驟
1.準備食材
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油乳酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裡,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
3.放入黃瓜煮熟就可以吃了