雙色圈圈餅乾怎麼做|雙色圈圈餅乾的做法

“這款餅乾做完後，引起了諸多朋友的非議
好多人竟然說餅乾拍出來的成品影象“耙耙”
直接瘋掉，太不尊重俺的勞動成果了
像“耙耙”你們一個個還吃的那麼香呢，哼哼~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色圈圈餅乾的做法步驟

• 1、黃油切小塊室溫軟化

• 2、打散後加入糖粉打勻

• 3、分次倒入全蛋液打勻

• 4、篩入低筋麵粉

• 5、輕輕揉成原色麵糰

• 6、用同樣方法做好可可麵糰

• 7、兩種麵糰分成均勻面劑

• 8、各取一個顏色的麵糰搓圓再搓成長條

• 9、兩種顏色的長條交叉成麻花狀，輕輕搓成雙色麵條

• 10、頭尾相連成小圈圈，烤箱180度預熱

• 11、全部做好後碼入烤盤，中層上下火，烤10分鐘左右，看到餅乾略有上色即可

小竅門

①兩種顏色的麵糰分成面劑時要大小均勻，搓長條也不宜搓的過細

②要先擰成麻花狀後再用手掌心輕輕搓成雙色麵條