主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿用牙籤或者叉子戳洞,加入料酒、蜂蜜、胡椒粉、鹽醃製
2. 熱鍋加油加白糖一勺
3. 待白糖開始融化冒氣泡後放進雞腿煎著,注意火候跟翻面
4. 加醬油料酒繼續翻炒一會以後加雞腿齊平的水燒開,放八角等香料
5. 中火燉到還剩少量湯汁就轉大火收汁了
6. 要是加點裝飾更漂亮