1、準備兩個蜜薯洗淨,儘量選粗細均勻的,個頭不用太大。
2、反面教材,買大了😭,放進空氣炸鍋,200度,20分鐘,具體時間得根據蜜薯的大小進行增減。
3、中途翻面,這樣受熱更加均勻。
4、時間到了,準備一些涼水,將蜜薯拿出來,在涼水裡滾一圈,可以看到表面的皮有些起皺,重新放回空氣炸鍋。
5、180度再烤10-15分鐘即可,中途也要翻面哈!
6、好了,香甜軟糯,超級好吃!
1、蜜薯選個頭細長的,粗壯的容易外糊裡生。2、過涼水後,溫度不易過高,小火慢烤更加好吃。3、空氣炸鍋換成烤箱也可以,比空氣炸鍋的時間略微縮短一點即可,根據自己的烤箱功率而定,但是一定不要火太大,烤糊了沒法補救😂