豆渣雞蛋煎餅是雞蛋和豆渣做成的一款餅,比較好吃,好多人都愛吃的一款餅,對身體健康也是比較好的,這款餅因為加入了雞蛋,所以是比較好吃的,大家都愛吃,蛋白質含量也是比較高的,特別受到孩子的喜歡,喜歡吃的人可以多吃,還可以自己製作
主料
雞蛋 :2個輔料
香蔥 :少許具體步驟
1.準備材料
2.紅蘿蔔香蔥切碎
3.雞蛋打散
4.加入麵粉
5.再加入豆渣攪拌均勻
6.紅蘿蔔碎下鍋翻炒
7.加入麵糊裡,再下鹽攪拌均勻
8.鍋裡下油,燒熱,舀一勺麵糊煎到兩面金黃
9.完成
豆渣可以做出你喜歡的美味,例如饅頭、麵包、蛋糕,都可以,紅蘿蔔下鍋先翻炒,這樣有利於營養吸收,吃起來也不會夾生