皮蛋蔬菜瘦肉粥的做法 老公最愛——之——皮蛋蔬菜瘦肉粥 皮蛋蔬菜瘦肉粥怎麼做

“老公一肚子不舒服就會念叨皮蛋瘦肉粥雖然有點香腸和瘦肉但是吃起來很爽口的香滑希望大家會喜歡！！！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋蔬菜瘦肉粥的做法步驟

• 1、準備配料：松花蛋豬瘦肉雙匯小烤腸生菜（準備配料的同時把米淘好入電飯煲開始煮粥）

• 2、將豬瘦肉切小丁兒，切好後入電飯煲與米同煮

• 3、將雙匯小烤腸切小丁兒，切好後備用

• 4、將松花蛋（也叫皮蛋）切小丁兒，切好後備用

• 5、將生菜洗淨後切小丁兒，切好後備用；此時加完瘦肉的粥開鍋後用湯勺去掉浮上的沫兒，加少許面鹼攪拌均勻

• 6、煮到粥熟後，依次加入雙匯小烤腸、皮蛋、生菜、攪拌均勻後，加鹽少許、雞精少許、香油若干滴，攪拌均勻，待到粥再次沸騰即可

小竅門

個人喜歡水不放太多的那種粥，做好口感會厚厚的糯糯的！