關於網紅版的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料竹炭粉：10肉餡：半斤高筋麵粉：250輔料蔥姜：適量黑胡椒：適量雞蛋：2個具體步驟將除黃油以外所有面團部分的材料放入麵包機...

現在的美食種類可謂是層出不窮，有些美食還火到了網路上面，因顏值還有味道，而被很多的人們所喜愛。雪花酥便是如此，它是最近一兩年，才開始活躍在網路上的一種美食，因味道甜美，吸收了一批又一批...

“應閨蜜的要求，終於做了這道風靡吃貨圈的網紅雪花酥❄️🍪。雪花酥顧名思義就是牛軋糖的改良版，夾雜著淡淡的奶香，鹹鮮的餅乾還有脆脆的堅果，是一款口感鬆脆酥軟的甜食，老少皆宜。相信不愛吃...

“這款仙豆糕我用的是外面買的紅豆沙餡，也可以用自制紫薯餡或其他自己喜歡的餡料，不過自制餡料最好是乾的，不然包的時候不好操作，煎的時候也容易開裂。喜歡芝士的可以放，不喜歡的隨意。比配...

“抖音上學來的網紅飯，初次嘗試。”食材明細主料米飯（500g）輔料西紅柿（1只）茄子（0.5只）青豆（弱幹）土豆（1只）臘腸（1只）蘿蔔（1個）鹽（少許）白胡椒（些許）香油（少量）生抽（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網紅...

“現在朋友圈裡最紅最火的零食雪花酥，特別的受人喜歡，人們都在吹捧雪花酥如何如何的好吃，其實在我眼裡雪花酥不過是個變異後的牛軋糖，如果會做牛扎糖做雪花酥應該不是難事”食材明細主料棉...

食材明細主料雞腳（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）蔥段（適量）香菜（適量）檸檬片（適量）花椒粉或花椒油（適量）生薑片（適量）原味（口味）未知（難度）網紅雞爪的做...

食材明細主料吐司（適量）輔料雞蛋（1個）火腿絲（少許）芝士碎（(芝士片切絲也可)適量）調料鹽（適量）胡椒粉（用不用都行）黃油（(或者普通的食用油)適量）白芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）網紅三明...

“今天四月一日愚人節，我也做個毛巾卷湊湊熱鬧，我買的抹茶粉顏色不是很鮮亮，不過聽說這種顏色的才是真正的抹茶粉，也不知道是真是假。”食材明細“毛巾”皮雞蛋（3個）白砂糖（50g）牛奶（280ml）抹茶...

“這別緻的造型，就夠寶寶給打滿分了，但是味道口感也絕對沒差！它比傳統意義上軟軟的蛋餅更有嚼勁，既能鍛鍊抓握，又能鍛鍊咀嚼能力，簡直是不得了”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麵粉（70g）輔料牛奶（60ml...

食材明細主料腸衣（適量）木耳（適量）粉絲（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料蠔油（適量）海鮮醬油（適量）料油（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅蔬菜腸的做法步驟1、豬腸...

食材明細主料糯米粉（100g）鹹蛋黃（4只）肉鬆（100g）菠菜（150g）澱粉（10g）輔料糖（10g）油（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅青團的做法步驟1、鹹蛋黃上蒸鍋蒸熟2、熟鹹蛋黃按碎，炒鍋放10克油加熱...

食材明細主料原味棉花糖（500g）乾果（100g）餅乾（100g）輔料奶粉（100g）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網紅雪花酥的做法步驟1、大家可以自由搭配堅果，我圖省事，放了三包洽洽的“每日堅果”，又另...

“肯德基推出的新品Chizza（雞薩），以香酥的雞排作為餅底，加上香甜的菠蘿和蔬菜，顛覆出品。然而，從口感上來說不過是雞排而已，因為根本沒有芝士味。那就自己動手吧，真正做到拉絲，芝士和雞排的味道...

食材明細主料麵粉（80g）輔料抹茶粉（4g）純牛奶（180g）白砂糖（30g）玉米油（20g）雞蛋（2個）內餡淡奶油（200g）原味（口味）未知（難度）網紅毛巾卷的做法步驟1、雞蛋白糖攪勻。2、攪勻加入牛奶。3、篩入抹茶粉和麵粉...

“吃吐司還在只配果醬？這個吃法out啦！N種吐司的網紅吃法，吐司君表示：妥妥的~今天小編就教童鞋們如何把這玩意吃得更華麗些，只需簡單幾步立馬變土豪版早餐~”食材明細主料吐司（幾片）雞蛋（一個）生...

零食有哪些?說起零食，相信不用什麼華麗言詞，簡單二字，都已經可以如魔術般把眾人的注意力吸引過來，而且還不侷限於小朋友。零食的種類多如繁星，味道多樣。曾經有個女生這樣說過，它的幸福開心...

食材明細主料麵包（一個）輔料巧克力（適量）可可粉（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版網紅髒髒包的做法步驟1、準備材料2、巧克力掰碎，放無水無油容器，隔熱水融化3、融化後，抹到麵包...

食材明細主料黃油（200克）糖粉（53克）鹽（1.5克）奶粉（5克）低粉（124克）高粉（65克）輔料玉米澱粉（65克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）網紅曲奇的做法步驟1、黃油室溫下充分軟化，加入糖粉和鹽。2、打至...

食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（適量）薑（適量）料酒（適量）鹽焗雞粉（適量）蔥香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）網紅焗蝦的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，挑去蝦線。2、蝦放入鍋中，加入所有配料，蓋蓋，大火三分...

“此次為大家帶來的是重現網紅曲奇餅乾的製作方法以及配方(初級版本)1:講解黃油的分別2:黃油打發程度的影響3:曲奇餅乾花嘴的選購4:麵粉的講解”食材明細主料總統無鹽黃油（107克）太古糖...

“其實在桂林或者廣西，爽口的酸辣雞爪是很普通的街頭小吃，也是秋妍以前在廣西老家的美好回憶。來到東北，對家鄉的思念也會經常做，解饞😊！但是抖音這個APP出來後，這個雞爪子也成了網紅，我今天...

食材明細主料戚風蛋糕（1個（6寸））輔料杏仁片（20g）芝士醬奶油（30g）白糖（5g）鹽（1g）芝士（50g）酸奶（30g）卡仕達醬白糖（10g）蛋黃（1個）玉米澱粉（12g）牛奶（125g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅蛋糕的做法步驟1、...

“這是一款超有料的蛋黃酥，之所以有這次的製作過程，完全是應徵了“吃貨”這個稱號。前陣子超級流行麻薯，我也比較喜歡這樣的軟軟口感的食品，加上做了肉鬆，看到網上有“大蜜蛋黃酥”這樣一種...

“酸辣酸辣的，特別好吃。”食材明細主料雞爪（1000g）輔料洋蔥（1個）小米椒（數個）小青椒（數個）醬油（5勺）白醋（3勺）陳醋（3勺）檸檬（2個）蔥（適量）香菜（適量）糖（3勺）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅雞爪的做...