“天婦羅,裹啥在裡面都好吃!簡單又方便,吃著又酥脆,味道還可以自己調自己喜歡的~追劇必備小嘴零食之一!”
1、把茶樹菇洗乾淨,瀝乾水分備用。
2、準備所有食材,這個可以根據個人喜好不同的香料。
3、把紅薯粉,加適量水和雞蛋,加入自己喜歡的香料,攪拌均勻,成糊狀。
4、把瀝乾水分的茶樹菇放在麵糊裡,讓茶樹菇充分裹上面糊。
5、油八分熱,關小火,把裹好麵糊的茶樹菇放進鍋裡,炸至金黃色即可。
6、撈出來後,在廚房紙上控油。
7、裝盤,我又撒了些辣椒麵~太棒啦。
8、趁熱,趕快吃喲~不管是當主菜吃,還是當零嘴吃,都是不錯的選擇~簡單,快速~大家快去試試吧。
茶樹菇口感比較有嚼勁,所以,我喜歡用茶樹菇做,大家可以用同樣的方法,裹自己喜歡的蔬菜。香料也可以根據自己的口味進行調整。