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誘人的味道 果醬椰絲餅怎麼做|果醬椰絲餅的做法 【果醬椰絲餅】迷人的顏色

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:8.5K
果醬椰絲餅的做法 【果醬椰絲餅】迷人的顏色 誘人的味道 果醬椰絲餅怎麼做

食材明細

A
  • 黃油 (40克)
  • 糖粉 (25克)
  • 雞蛋 (1個)
  • (1克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 低筋粉 (88克)
輔料
  • 果醬 (適量)
B
  • 黃油 (25克)
  • 雞蛋液 (70克)
  • 椰絲 (38克)
  • 色素 (少許)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

果醬椰絲餅的做法步驟

  • 果醬椰絲餅的做法 【果醬椰絲餅】迷人的顏色 誘人的味道 果醬椰絲餅怎麼做 第2張

    1、A:黃油加糖粉攪拌至順滑無糖粉顆粒就好(不要打發哦)

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    2、加一個蛋黃繼續攪拌到蛋黃完全吸收

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    3、加入過篩的低筋粉和泡打粉、鹽

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    4、把它揉成麵糰改蓋上保鮮膜放一邊備用然後準備B的材料

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    5、B:把黃油和糖粉攪拌至順滑無糖粉顆粒就好

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    6、雞蛋液分3次加入雞蛋液完全吸收

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    7、加入椰絲攪拌均勻加入一滴黃色素

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    8、裝進裱花袋裡面備用

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    9、麵糰揉成長條分成16個小劑子擺在鋪好錫紙的烤盤中用手掌壓平

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    10、B成品在壓扁的餅底邊緣擠一圈

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    11、在中間擠上果醬放進預熱好的烤箱中溫度是上下火160度時間大概25分鐘左右