“天氣冷,不好擠花型,就做成了方形,味道很不錯哈~”
1、準備食材
2、黃油可以室溫融化,也可以放微波爐加熱20秒,加入白砂糖攪拌均勻
3、雞蛋分三次加入,完全融入到黃油裡在加下一次
4、加入低筋麵粉和椰絲,攪拌至無干粉
5、做成方形或圓形都可以,放入冰箱冷凍半小時至硬
6、切成厚薄相同的塊狀
7、依次排入烤盤,我的是不沾烤盤不需要放油紙。烤箱提前預熱,170度烤15分鐘左右,表面金黃即可
1.如果喜歡吃甜一些的可以多增加10-20克的細砂糖,給我婆婆吃的,她不喜歡吃太甜的2.烤箱溫度僅供參考