關於荔枝果醬的知識

“荔枝是我國江南名貴水果。由於荔枝色澤鮮紫，殼薄而平，香氣清遠，瓤厚而瑩，所以歷代文豪幾乎都留下了讚譽荔枝的佳句名篇。”食材明細主料荔枝（30枚）水量（200毫升）輔料白砂糖（20克）甜味（口味）燜（工...

食材明細主料荔枝（適量）百香果（1顆）冰塊（適量）輔料雪碧（1瓶）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝百香果汁的做法步驟1、準備材料。2、荔枝去皮備用、百香果對半切開挖出來備用。3、把荔枝...

是的。熱帶水果即生長在熱帶地區的水果，荔枝是典型的熱帶水果。荔枝的種植和生長對氣溫非常敏感，喜光喜暖不耐冰雪霜凍，多生長在赤道及附近地區，越往北溫度越低就很少能存活下來。我國的荔...

““一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。5月還不是荔枝的旺季，在超市看到的品種叫“妃子笑”，也稱為落塘蒲、玉荷包，小貴，但果肉厚、風味佳。荔枝是我極愛的水果，那種味兒，借白居易的詩表達一...

食材明細主料荔枝（8顆）海蝦（適量）輔料枸杞（少許）配料澱粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）果味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝蝦球的做法步驟1、原料準備；適量的荔枝和蝦，少許的枸杞和芹菜。蝦去殼去蝦...

刺果番荔枝是一種非常好吃的熱帶水果，但是這種水果卻並不知名，因此很多人都不知道它的成熟時間是幾月份，今天這篇文章我們就來探討一下，刺果番荔枝幾月份成熟，以及怎樣挑選刺果番荔枝呢?一...

因為紅毛丹水果是罕見的熱帶水果，而且和荔枝很像，很多人會將紅毛丹誤認為是荔枝，它倆外觀和果肉都有些相似，而且水分和甜度也差不多。那麼荔枝是一種紅毛丹水果嗎？他們倆是一個品種嗎？下面給...

“夏天吃這道荔枝果凍真是太適合了！”食材明細主料荔枝（200g）吉利丁片（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荔枝果凍的做法步驟1、剝好荔枝，榨汁2、根據自己的果汁的量，調整...

“鳳梨果泥酸酸甜甜，荔枝香味濃郁。”食材明細主料鳳梨（適量）輔料荔枝（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝鳳梨果泥的做法步驟1、剝好洗淨的荔枝。2、冷藏好的鳳梨。3、放入攪拌...

食材明細主料荔枝（適量）百香果（1個）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荔枝百香果茶的做法步驟1、荔枝去皮。2、百香果一個。3、將百香果籽取出放入荔枝鍋中加入適量水。4、大火...

冷藏2-3天，冷凍15-30天。儲存的時間不宜過長，否則荔枝會變酸影響食用口感，所以對於過多的荔枝可以將其去皮去核後直接冷凍儲存或是焯水後冷藏儲存幾天。荔枝也可以用於泡酒選擇高度數的高...

食材明細主料高筋麵粉（80克）雞蛋（5個）輔料蘇打（一點）泡打粉（一點）水（60克）荔枝果醬（適量）配料澱粉（20克）白糖（50克）鹽（一點）白醋（一點）色拉油（60克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荔枝果醬蛋糕的做法步...

有。荔枝肉是福州的傳統名菜，歷史悠久，因烹調後的美食形似荔枝而得名。荔枝肉是以豬瘦肉為主料，佐以醬油、食醋、白糖等調味製作而成。製作荔枝肉可以選用豬裡脊肉，先切成薄片後，打上花刀，再...

“炎熱夏天一到，再可口的飯菜都沒有了吸引力，每天煮婦最頭疼的就是不知道買什麼菜菜好，今天心姐給親們分享這道類似於涼拌的醃菜，給炎熱夏天送上一絲清涼。”食材明細主料苦瓜（500g）蘋果塊（15...

“羅漢果味甘性涼，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效，對咽炎也有很好的治癒效果，中和荔枝正好可以相對溫和，不會太涼也不會上火...

會的。在購買荔枝的時候，要看清荔枝的柄部，當柄部發黑說明荔枝已經壞掉了，並且果肉中可能存在蟲子。另外，在購買的時候，建議選擇表皮為鮮紅色或者綠色的荔枝，若是荔枝表皮已經是紅褐色，或者已...

要。泡酒後的荔枝並不影響其食用，反而口感會更加細膩且酒香四溢。荔枝泡酒中還可以加入枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等各種乾果藥材和水果一起泡製，豐富...

“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麵粉3、將沾好麵粉的...

“荔枝，營養甘甜多。汁今天，用這自古以來就被人們認可的美味水果，做一款晶瑩甜美的果醬”食材明細主料鮮荔枝（500克）輔料白糖（120克）冰糖（40克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制荔枝果肉果...

“荔枝風味的紅茶，這風味來源於香精。固執地，要用水果來配水果風味的紅茶，在人工的水果味裡，加入真實的果香。也不用太多水果，蘋果就好。蘋果太大，一人飲，半個足夠。不再偷懶沖泡，而是水煮蘋果...

荔枝蘸醬油是廣東、閩南一帶的一種特殊的荔枝吃法，因為荔枝本身是比較甜的，醬油是比較鹹的，這種甜鹹交替的感覺，十分符合南方人的飲食習慣，感覺兩種味道在味蕾上跳舞，甜甜的荔枝剝殼之後，蘸上...

“南美蝦高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅”食材明細主料南美蝦（1斤）荔枝（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醋（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

蘇軾之前寫過“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”來表明荔枝的鮮美，由此可見，荔枝在古代時就受人們喜愛，荔枝雖好，但不能貪杯哦。俗話說“一顆荔枝三把火”，荔枝吃多了會上火。那麼，有沒有好的...

可以。荔枝幹是用煮好的荔枝晒乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮，而且更容易晒乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大，肉厚核小的荔枝。晒荔...

“往年的荔枝只是淺嘗，可今年實在是太多了，客戶源源不斷地送來，家裡、公司都一大堆，看著變黑、變壞的荔枝甚為可惜。除了做菜外，我還隔幾天做一次荔枝糖水，加了馬蹄的糖水非常清甜好喝，也能敗...