香辣土豆怎麼做|香辣土豆的做法

“做法簡單。表面金黃酥脆，內裡軟糯，麻辣鮮香，口齒留香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

香辣土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮，清洗乾淨。蔥打理好了也洗乾淨備用。

• 2、土豆切成滾刀塊或小塊，用清水清洗兩遍泡著備用，蔥切成蔥花備用。

• 3、鍋內倒油燒至五成熱加入土豆，中大火炸至表皮金黃控出倒出油去。

• 4、控幹油的鍋繼續加溫，土豆塊倒進鍋裡，加鹽，麻辣鮮，香蔥，顛簸均勻出鍋。

• 5、超級簡單，孩子最愛。皮脆裡糯，大寶直呼能不能馬上吃一塊的土豆塊就做好了。

小竅門

油倒出後一定要鍋升溫，然後關火。喜歡辣的朋友可以多加點麻辣鮮。因為我家二寶還小，所以我這次加的量就少點。