關於清炒雙色藕怎麼做好吃的知識

“做的胭脂藕有點多，天突然變冷，吃不動菜了，就和藕一起摻和著清炒了，自我感覺有創意，呵呵。”食材明細主料白蓮藕（1小根）胭脂藕（1小盤）輔料姜（1小塊）配料鹽（適量）白醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“吃了太多的大魚大肉，渴望著迴歸平淡，今天一天吃素食，清清腸胃吧。晚上做的，光線實在是不咋地，只好高高舉起，單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔（2個）西蘭花梗（3個）輔料蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分...

“雞旦、蝦都是高蛋白食物；青豆是綠色食品，含有豐富的葉綠素，所以，這款菜的營養搭配還比較全面。色澤上是紅、黃、綠，很搶眼，有食慾。因為沒有加過多的調味品，吃起來的味道是清淡、原味。”食...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘藕粉可以相先用水泡發，蘿蔔選用胡蘿蔔和心裡美蘿蔔，將它們全都切成絲，全都一起翻炒過後加入藕粉一起翻炒，再放入生抽和香...

食材明細主料蓮藕（一節）枸杞（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕片的做法步驟1、枸杞洗淨用少量水泡發。2、蓮藕去皮洗淨切成薄片備用。3、...

“出菜顏色很好”食材明細主料黑木耳（適量）白木耳（適量）輔料臘腸（適量）西芹（適量）甜玉米粒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒雙色的做法步驟1、沒什麼難度，先來主料。2、先把不易熟的下鍋...

“第一感覺清淡；口感脆嫩；味道，一絲絲甜味；看上去清淡，吃起來爽口，營養也不差，價格也不便宜，主材一斤相當於0.7斤豬肉哦！儘管如此，還是洪湖人民的主菜。”食材明細主料藕簪（適量）輔料生薑（適量）大蒜（...

“年夜飯別全是肉，這菜端上桌清脆爽口解膩開胃，比葷菜更好吃。”食材明細主料蓮藕（1姐）小胡蘿蔔（3根）青椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）醋（適量）六月鮮輕鹽醬油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料藕帶（500g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）白醋（1匙）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕帶的做法步驟1、準備所需食材。2、藕帶切段洗淨瀝乾水份備...

“在菜市場買藕，給菜農說包餃子吃時，旁邊一位熱心的老大娘對我說：“放個西紅柿吧！西紅柿營養價值很高，含硒，知道吧，是石頭的石加上東西的西。”衝得她的熱情勁，我怎麼也得照著做一次！”食材明細...

“今早炒的藕片，白、紫、紅、黑、綠，繽紛的色彩，看了歡喜。只用橄欖油、少許的鹽和糖調味，清清淡淡的一盤，凸顯原味，有些田園的感覺，清脆爽口。”食材明細主料藕（半段）紫甘藍（一片）木耳（兩朵）胡蘿蔔...

氧化變色。切好的藕片先用清水加白醋浸泡一會。用白醋浸泡藕片是防止藕片氧化，這樣清炒藕片不會變色。藕片除了炒著吃也可以涼拌。無論藕片怎麼烹飪，切好後都需要用清水加白醋浸泡一會，由...

食材明細主料藕（1個）輔料香蔥（3棵）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕丁的做法步驟1、將蓮藕去皮，洗淨切成丁，過水沖洗一下，香蔥洗淨切末2、鍋燒熱，放適量菜籽油3、將藕丁倒入鍋中...

“簡單美味，低脂多維生素。”食材明細主料娃娃菜（200g）輔料生菜（100g）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒青黃雙色蔬的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成細絲2、生菜洗淨切...

食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成...

“彩椒入菜增色又增香，加之蓮藕的介入口感脆脆的，是一道不錯的家常菜呢！”食材明細主料彩椒（2個）藕（1個）輔料生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒藕丁的做法步驟1、紅椒、...

食材明細主料蓮藕（1節）糯米（20克）血糯米（20克）輔料幹桂花（適量）蜂蜜（適量）水（適量）白糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色桂花糯米藕的做法步驟1、一節蓮藕去皮切成兩段，當然你也可以用兩節...

食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁，胡蘿蔔切丁，薑切片2、熱鍋冷油爆姜，然後放入胡蘿...

“比起粉藕（煲湯用的藕，也叫面藕），我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因為我家的藕都拿來燉湯，買的都是粉藕，所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片，多小清新啊，來一份吧。”食材...

“有菜有餅餓不著，還簡單。沒吃午飯的請圍觀”食材明細主料綠黃豆（一把）老南瓜（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）輔料精肉（適量）青菜（適量）幹辣椒（少量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料萵苣（1顆）胡蘿蔔（1顆）輔料薑絲（若干）鹽（少許）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色小炒的做法步驟1、把萵苣、胡蘿蔔分別切成絲。2、萵苣絲里加入鹽，熗拌20分鐘後瀝乾水。...

“預防秋燥是秋季飲食的重點。白色的食材大多有清肺去燥的作用，百合、藕、銀耳、山藥等都可以換著花樣做成炒菜。荷蘭豆所含有的熱量比較低，適量食用一些荷蘭豆可以增加機體的抗病能力。...

食材明細主料蓮藕（一截）輔料尖椒（一根）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油，加入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒雙色甘藍是一道很獨特的清淡小炒，也是一道很營養的美味小炒。它是以紫甘藍和羽衣甘藍兩種蔬菜為主要食材炒制而成，炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：輔料醬油：適量醋：大量蜂蜜或白糖：適量具體步驟1.藕片去皮切薄片，倒入醋攪拌均勻。放30分鐘，2.再用清水浸泡30分鐘左右...