“尋找新花樣,刺激味蕾的美食!這道菜非常非常棒,強烈推薦大家,特別是當表層芝士烤得焦黃的時候,不多說了,攻略走起~”
1、扇貝清洗乾淨,用料酒浸泡20分鐘,擺在烤盤上
2、土豆蒸熟壓泥,加入沙拉醬,胡椒和鹽攪拌均勻
3、將土豆泥覆蓋扇貝肉,防止流失水份,適量芝士放在土豆泥面上,烤箱用10分鐘預熱200度,入烤箱230度烤35分鐘至表面芝士焦黃就可以出箱享受了!(中間手機沒電了,沒拍上入烤箱前的成品圖)
可以和番茄加芝士,金針菇加蝦和、蒜蓉和芝士一塊入箱,一頓飯一次性搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩