寶寶輔食之營養味粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有材料；

2. 蝦皮洗淨瀝乾，放烤箱（或微波爐）中層130度（根據各自烤箱不同自行調溫）烘烤熟並完全乾透；

3. 香菇洗淨（不要泡發）切絲並烤熟，紫菜選免洗的，直接烤熟（溫度不能超過100度，否則就烤焦了）；

4. 將烤熟的蝦皮，紫菜和香菇放幹磨機或料理機裡打成粉拌勻；

5. 裝入乾淨無水的玻璃瓶或密封瓶內儲存，拌在寶寶的輔食裡很鮮哦，就連平時炒菜煲湯也可以放的。

6. 這個是拌了白粥的樣子，味道不錯哦～

7. 再來個碎面羹，我家姑娘很喜歡哦～

烹飪技巧

大家蝦皮都知道是補鈣佳品，但給寶寶吃必須清理乾淨。在清洗蝦皮時要用開水泡3分鐘，不僅可以洗去其中的沙粒，更重要的是蝦皮幾乎沒什麼鹹味了，在清洗時要注意別太久了，否則就會流失大量的營養素。