“微辣,蒜香誘人的炒榆錢特別好吃😜”
1、榆錢淘洗乾淨,控水。
2、倒入一勺食用油拌勻。
3、倒入適量麵粉。
4、讓每片榆錢均勻沾滿面粉。
5、水開上屜大火蒸5分鐘。
6、蒸好的榆錢馬上開啟蓋。綠瑩瑩的,很漂亮。
7、榆錢倒入盆中,撒上適量鹽簸散。
8、鍋裡適量油燒熱,蒜瓣,乾紅辣椒,花椒炒出香味。
9、蒸好的榆錢倒入,簸炒幾下。
10、適量鹽,雞精調味兒。
11、炒勻關火。
12、鬆散,蒜香誘人的炒榆錢完成。
13、成品。