“又到了吃榆錢的季節,先蒸後炒,鮮香美味,營養豐富,春天的味道, 兒時味道 ,地方特色美食。”
1、擇好的蔥,洗淨,瀝乾水分,切碎,備用。
2、蒸好的榆錢,備用。
3、鍋燒熱放適量油,倒入蔥炒香,再倒入蒸好的榆錢加少許鹽調味,大火翻炒即可。
4、出鍋裝盤。
5、鮮香美味!